- 200 g Puderzucker
- 4 Pck. Vanillezucker
- 200 g Butter
- 600 g Schokolade, weiß (gerieben)
- 8 EL Rum
- 8 EL Orangensaft
- 350 g Kokosraspel
- 1 Pck. Mandel(n), (ganz & geschält)
Zubereitung
Puderucker, Vanillezucker, Butter kneten, geriebene weiße Schokolade, Rum, Orangensaft und 150g Kokosflocken dazugeben. Die Masse durchkneten und jeweils 1 geschälte Mandel umhüllen und zu einer Kugel formen, in den restlichen Kokosflocken wälzen und 1 Tag trocknen lassen.
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